История компании

В 1997 году у руководителя компании «Новое время» возникает идея создания производства, а именно производства продуктов функционального питания на основе цельного коровьего и соевого молока. Покупается документация, ТУ.

И в том же году в городе Фокино, в отдельно стоящем здании начинается капитальный ремонт с целью создания цеха по производству молочной продукции, закупается оборудование, заключаются необходимые договоры. Оборудована лаборатория по выращиванию эуфлоринов.

В 1999 году начинает работать и выпускать продукцию, пользующуюся огромным спросом среди покупателей, цех по производству молочной продукции.

Сначала цех выпускал живой йогурт «Умка» и эуфлорины. Сегодня ассортимент включает очень разные по вкусу продукты - это «Бифиряжка», «Бификвашка», «Ацидофилинка».

А с мая 2006 года налажен выпуск напитков, придуманных НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Габричевского – это «Бифидумбактерин кисломолочный» и «Бифилактам».